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Palerme : cours de maître sur les pâtes avec dégustation
31 AvisPlongez dans l'art des pâtes fraîches siciliennes traditionnelles avec un chef Maestro à Palerme. Découvrez les secrets de la fabrication de pâtes parfaites à partir de zéro, du laminage de la pâte au façonnage des styles classiques.
Nos principales expériences et visites à Sicily:
Si vous réservez votre voyage à Sicily à la dernière minute, nous avons ce qu'il vous faut. Voici quelques-unes des meilleures visites et expériences !- Au départ de Palerme : Voyage à Villa Romana et Vallée des Temples
- Palerme : billet pour une visite en bus à arrêts multiples de 24 heures
- Syracuse : Excursion en bateau sur l'île d'Ortigia et les grottes marines
- Excursion d'une journée à l'Etna et à Taormine depuis Palerme
- Catane : Visite guidée à vélo de 4 heures
Highlights
- Maîtrisez l'art intemporel de la fabrication des pâtes siciliennes avec un chef Maestro.
- Dégustez vos propres créations de pâtes artisanales, accompagnées de vins locaux de qualité.
- Plongez dans l'atmosphère authentique de la scène culinaire dynamique de Palerme.
Description
Plongez au cœur de la tradition culinaire sicilienne avec notre cours intime de fabrication de pâtes dans la charmante ville de Palerme. Cette expérience pratique, guidée par un maître cuisinier, n'est pas seulement un cours de cuisine ; c'est une plongée profonde dans l'âme de la cuisine italienne. Lorsque vous entrez dans notre cuisine accueillante, l'arôme des ingrédients frais et la chaleur de l'hospitalité sicilienne vous enveloppent. Notre maître cuisinier, fin connaisseur de la cuisine italienne traditionnelle, vous guidera dans le processus complexe de fabrication des pâtes. Vous apprendrez à pétrir, rouler et façonner la pâte comme un véritable Italien, en découvrant les secrets d'une texture et d'un goût parfaits. Le cours se concentre sur différents types de pâtes, chacun ayant une histoire et une technique uniques. Vous maîtriserez ainsi l'art de transformer des ingrédients simples en chefs-d'œuvre culinaires. Le chef et son équipe vous raconteront des anecdotes sur la culture et la cuisine italiennes et siciliennes, faisant de chaque étape du processus un délicieux voyage dans le monde de la cuisine italienne. Le clou de l'expérience est, bien sûr, la séance de dégustation. Après avoir confectionné vos pâtes, vous vous réunirez autour de la table pour savourer vos créations, accompagnées d'une sélection de vins locaux et d'ingrédients frais qui en rehaussent les saveurs. Ce moment de partage ne fait pas qu'attiser vos papilles, il crée aussi un lien entre les participants, unis par l'amour de la nourriture et le plaisir de cuisiner. Cette expérience de fabrication de pâtes est plus qu'un simple cours, c'est un voyage intime au cœur de la passion et de la tradition culinaire sicilienne. Que vous soyez un cuisinier chevronné ou un voyageur curieux, vous repartirez non seulement avec de nouvelles compétences, mais aussi avec des souvenirs précieux d'une expérience italienne unique et authentique.Includes
Ingrédients de haute qualité Matériel et équipement fournis Recettes détaillées Dégustation finale Conseils et astuces de professionnels Expérience personnalisée Soutien après l'activitéEasy cancellation
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