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Catania Home Cooking:Raviolis aux pistaches, pâtes siciliennes et vin
76 AvisDécouvrez la cuisine sicilienne lors d'un cours de cuisine à Catane ! Préparez des raviolis fourrés à la pistache, des caserecce, des gnocchetti et des desserts comme le "cannolamisù". Dégustez vos créations avec du vin local !
Nos principales expériences et visites à Sicily:
Si vous réservez votre voyage à Sicily à la dernière minute, nous avons ce qu'il vous faut. Voici quelques-unes des meilleures visites et expériences !- Au départ de Palerme : Voyage à Villa Romana et Vallée des Temples
- Palerme : billet pour une visite en bus à arrêts multiples de 24 heures
- Syracuse : Excursion en bateau sur l'île d'Ortigia et les grottes marines
- Excursion d'une journée à l'Etna et à Taormine depuis Palerme
- Catane : Visite guidée à vélo de 4 heures
Highlights
- Faites l'expérience de la cuisine sicilienne à Catane
- Découvrez les traditions culinaires siciliennes
- Apprenez à préparer des raviolis à la pistache et des pâtes siciliennes.
- Savourez le fruit de vos efforts à la fin de votre leçon de vin
Description
Découvrez les saveurs authentiques de la Sicile grâce à un cours de cuisine maison au cœur de Catane. Sous la direction d'un chef local passionné, vous maîtriserez l'art de préparer des pâtes fraîches, notamment des raviolis fourrés à la pistache, des caserecce et des gnocchetti, tout en apprenant les secrets des recettes siciliennes traditionnelles. Découvrez comment associer vos créations à des sauces classiques telles que l'emblématique Pasta alla Norma, l'aromatique pesto trapanais et les riches saveurs du style éolien. L'expérience ne s'arrête pas aux pâtes ! Vous préparerez également un délicieux dessert sicilien, comme le 'cannolamisù', une variante créative du tiramisu à base de ricotta crémeuse, ou un cannoli déconstruit. Commencez le cours par une dégustation de bruschettas gastronomiques, avec des garnitures telles que des poires et des tomates séchées au soleil, en plus de la version traditionnelle à base de tomates. Après la séance de cuisine, asseyez-vous pour déguster le repas que vous avez préparé, accompagné de vins locaux soigneusement sélectionnés qui rehaussent les saveurs de chaque plat. Ce voyage culinaire immersif est idéal pour les amateurs de cuisine désireux de découvrir les traditions siciliennes, d'apprendre de précieuses techniques culinaires et de savourer l'essence de la culture culinaire dynamique de Catane. Que vous soyez débutant ou expérimenté, vous repartirez avec de nouvelles compétences, des souvenirs inoubliables et des recettes authentiques à partager avec vos proches.Includes
Dîner à 3 plats Cours de cuisine Vin Eau CaféEasy cancellation
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